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发霉的杨梅煮熟了能吃吗

2022-06-17 18:02:07 来源:网络

杨梅是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,吃起来酸甜可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会吃杨梅。杨梅保鲜时间比较短,时间久了就会容易发霉坏掉,发霉的杨梅煮熟了也是不能吃的,不利于身体健康。

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杨梅长霉后高温水煮后能食用吗

不能。

杨梅是一种优质水果,富含水分和糖分。因此,如果储存不当,很容易发霉。然而,发霉的杨梅即使煮熟也不能再吃,因为发霉的杨梅不仅没有营养,而且含有丰富的有害物质霉素。高温烹饪不能完全杀死它,可能引起腹痛腹泻等不适症状。

无论发霉的杨梅是否清洗干净或在高温下煮沸,它都不能再吃,只能丢弃。只有新鲜食用,才能有更高的营养价值。

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发霉的杨梅吃了怎么办

如果只食用少量发霉的杨梅,可能不会构成有毒剂量,身体也不会有特别的不适。建议多喝水,加速食物代谢。

然而,如果你一次吃了大量有严重毛羽的杨梅,你可能会因腹痛、腹泻和呕吐等真菌毒素引起食物中毒。如果您有任何不适,应在第一时间就医,以避免病情恶化。

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杨梅如何保存不发霉

1、冰箱存放

杨梅富含水分。如果放在常温下,它会很快变质。因此,最好尽快食用。如果不能食用,可以存放在冰箱里。冰箱的低温环境可以延长杨梅的货架期。一般可冷藏2-3天,冷藏3个月左右。

2、糖渍

糖渍是指将白糖涂在杨梅表面。在高糖环境下,杨梅渗透性强,不易滋生细菌。一般来说,用糖渍法保存的杨梅可以保存20天以上,可以在冰箱中保存1~2个月。

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